VIENI A TROVARCI

Piazza Melozzo da Forlì, 15 - Roma
Apoteca sarà chiuso per ferie dal 5 al 27 agosto, riaprirà il 28 agosto alle 18.00.
Orari di Apertura: Lunedì 18.00-02.00, da Martedì a Domenica 12.30-15.00 e 18.00-02.00.
Orario Cucina: fino alle 23:15 - Orario Gastronomia: fino alle 24:00
Per informazioni: +39 3662511733 (anche Whatsapp)

MENU

  • I Panbruscati

  • Fantasia di crostini

    Creme vegetali, formaggi, salumi

    • Prezzo€ 8

  • Salumeria italiana

  • Selezione dal banco

    Degustazione a cura del pizzicagnolo

    • Prezzo€ 10

  • Prosciutti

    Al coltello o a macchina a volano, stagionatura minima 20 mesi

    • Prezzo€ 13

  • Mortazze

    Classica, al tartufo, con grissini stirati a mano

    • Prezzo€ 10

  • Bresaola artigianale

    Caprino agli agrumi, pomi semisecchi e pesto di rucola

    • Prezzo€ 15

  • Salumi dal Mondo

  • Pata Negra

    100% Iberico de Bellota, minimo 36 mesi, con bruschetta madrileña

    • Prezzo€ 22

  • Black Angus al bagnet verd

    Cialda di parmigiano e verdure in agrodolce

    • Prezzo€ 14

  • Le Bufale

  • Così

    • Prezzo€ 7

  • Prosciutto DOP min 20 mesi

    • Prezzo€ 13

  • Pata Negra

    • Prezzo€ 18

  • Pomi semisecchi

    • Prezzo€ 12

  • Alici del Mar Cantabrico

    • Prezzo€ 14

  • Le Burrate

  • Così

    • Prezzo€ 7

  • Salmone Scozzese

    • Prezzo€ 16

  • Alici del Mar Cantabrico

    • Prezzo€ 14

  • Pomi semisecchi

    • Prezzo€ 12

  • I Formaggi

  • Selezione dal banco

    Tagliere di italiani stagionati, molli, affinati, erborinati

    • Prezzo€ 12

  • Pinzimonio

    Trittico di cremosi in abbinamento a crudité

    • Prezzo€ 12

  • Stagionati

    Sapori della tradizione italiana

    • Prezzo€ 16

  • Affinati

    Dall’Italia e dal Mondo, lavorati dai migliori Maître Affineur

    • Prezzo€ 16

  • Capre

    Proposte dalla Francia e dall'Italia

    • Prezzo€ 14

  • Le Chicche

  • Alici del Mar Cantabrico

    Ai tre burri, con panbruscato

    • Prezzo€ 16

  • Millefoglie di salmone affumicato

    Dai mari della Scozia, con valeriana e pesche noci

    • Prezzo€ 18

  • Salmone scomposto

    Dalle Fær Øer, affumicato sui faggi degli Appennini, in taglio sashimi.
    Classico con salsa di mango e mandorle
    Filetto con finocchio all’arancia
    Ventresca con caprino alla soia

    • Prezzo€ 22

  • Carciofi romaneschi Agnoni

    Con melanzane rosse e pomodori secchi

    • Prezzo€ 12

  • Ricordo di caprese

    Bufala ripiena di gel al basilico con glassa al pomodoro

    • Prezzo€ 13

  • Antipasti

  • Tre fiori in pastella

    Provola e alici, salame e ricotta, gamberetti e lime

    • Prezzo€ 8

  • Fagottino croccante

    Melanzane, datterino e parmigiano

    • Prezzo€ 8

  • Cheesecake di baccalà

    Grissini piemontesi e mayo al lampone

    • Prezzo€ 9

  • Panzanella romana

    Crumble di mandorle, semi di lino e sesamo

    • Prezzo€ 8

  • Primi

  • Amatriciana estiva

    Maccheroncini, datterino confit, pecorino semidolce e guanciale

    • Prezzo€ 12

  • Cacio pepe e gamberi

    Tonnarelli, gamberi al lime, pecorino e pepe rosa

    • Prezzo€ 14

  • Carbonara di carciofi

    Ravioli di carbonara, con carciofi

    • Prezzo€ 14

  • Fiori e pecorino

    Pici acqua e farina, guanciale, fiori di zucca croccanti

    • Prezzo€ 12

  • Secondi

  • ApotecaBurger (200 grammi)

    Mild cheddar, speck di Sauris, con patate al forno e ketchup homemade

    • Prezzo€ 14
    Best Seller

  • Cicciotta di pollo

    Salsa teriyaki, pane carasau e bietole nane saltate

    • Prezzo€ 16

  • Filetto di maialino ai carciofi

    Cotto a bassa temperatura, con patata dolce e curcuma

    • Prezzo€ 16

  • Polpo allo spritz

    Insalatina di finocchi e arancia, con gel allo spritz

    • Prezzo€ 18

  • StraTagliata di manzo (300g)

    • Prezzo€ 22

  • Contorni del giorno

    • Prezzo€ 4,50

  • DOLCI E SFIZI

  • Apoteca di tiramisu

    Abbinato a Moscato Giallo +4

    • Prezzo€ 7

  • Cheesecake ai lamponi

    Abbinato a Sauternes +7

    • Prezzo€ 7

  • Ricotta e pere

    Abbinato a Moscato Sensuale +4

    • Prezzo€ 7

  • Biscottini del fornaio

    Abbinato a Passito di Pantelleria +7

    • Prezzo€ 6

  • Caffè

    • Prezzo€ 2

  • Caffè deca

    • Prezzo € 2,50

  • Le Birre

  • Bikini Revolution 4.6

     

    Birra a bassa fermentazione leggera e beverina in perfetta armonia con lo stile boemo a cui si ispira.

     

    Pinta 0,4 - € 5

    Caraffa 1,8 - € 22

    		  

  • Delta Due 5.6

     

    Hefeweizen, giallo dorato, opaca 5,6% Birra ad alta fermentazione in stile weiss a base di malto d’orzo e frumento. Fresca, dal carattere tedesco con sentori di banana matura ed un finale speziato al chiodo di garofano.

     

    Glass 0,35 - € 6

    Caraffa 1,6 - € 26

    		  

  • Sotto Terra 5.5

     

    Altbier, tonaca di frate con rifessi ramati 5,5%. Figlia dello stile di Dusseldorf, birra ad alta fermentazione caratterizzata dai malti che conferiscono un finale torrefatto e biscottato.

     

    Glass 0,35 - € 6

    Bott. 0,75 - € 12

    Caraffa 1,6 - € 26

    		  

  • Honey Moon 6.9

     

    Honey Ale, ambrata, 6,9%. Birra ad alta fermentazione rotonda e profumata, intrigante ed equilibrata, caratterizzata da note di miele all’arancio e luppoli americani.

     

    Glass 0,35 - € 6,5

    Bott. 0,75 - € 13

    Caraffa 1,6 - € 28

    		  

  • Fighting Vega 7.5

     

    Belgian strong ale, tonaca di frate, 7.5%. Birra ad alta fermentazione di complessa struttura, ispirata alle birre di abbazia belghe ed aromatizzata con scorze di chinotto e coriandolo.

     

    Glass 0,35 - € 6,5

    Caraffa 1,6 - € 26

    		  

  • Deep Tunnel 6.5

     

    American India Pale Ale, ambrata con riflessi arancio, 6,5%. Birra ad alta fermentazione americana purosangue, bilanciata e dalla generosa luppolatura che le conferisce un profilo agrumato e resinoso di frutta esotica matura.

     

    Glass 0,35 - € 6

    Bott. 0,75 - € 12

    Caraffa 1,6 - € 24

    		  

  • White Princess 5.0

     

    Belgian blanche, giallo paglierino, 5%. Birra ad alta fermentazione leggera e profumata con sentori di campo e profilo leggermente speziato.

     

    Glass 0,35 - € 6

    Caraffa 1,6 - € 26

    		  

  • Captain's Farewell 6.9

     

    Maibock helles, giallo dorato, 6.9%. La mamma delle pils tedesche. Birra a bassa fermentazione corposa dalla schiuma pannosa e persistente. Entrata dolce conferita dai malti con finale leggermente luppolato.

     

    Glass 0,35 - € 6

    Caraffa 1,6 - € 26

    		  

  • Southern Storm 7.9

     

    Double india pale ale, ambrata 7.9%. Birra ad alta fermentazione in cui i luppoli americani la fanno da padrone. Di buona base alcoolica, si presenta strutturata e persistente dai profumi intensi e finale amaro.

     

    Glass 0,35 - € 6,5

    Bott. 0,75 - € 13

    Caraffa 1,6 - € 28

    		  

  • Smoked Samba 5,8

     

    Lager, ambrata, 5,8%. Birra a bassa fermentazione aromatizzata con le castagne Gabbiana della Val Mongia (CN) di grande personalità e buona beva: delicata al naso, finale affumicato.

     

    Glass 0,35 - € 6,5

    Caraffa 1,6 - € 28

    		  

  • Grubby Plumber 8.5

     

    Black rye IPA, 8,5%, colore scuro. Birra ad alta fermentazione. Secca e con generosa luppolatura, prepotente al naso e persistente in bocca.

     

    Glass 0,35 - € 6,5

    Caraffa 1,6 - € 28

    		  

  • Fashion Doll 5.9

     

    Belgian blonde, giallo oro 5,9%
    Birra ad alta fermentazione secca e di facile bevibilità, al naso sentori di arancia matura con note resinose sul finale

     

    Glass 0,35 - € 6,5

    Caraffa 1,6 - € 28
    • Prezzo

  • I bianchi "in casa" - Bottiglia

  • Piemonte

  • La Favorita DOC

    Pelissero

    • Prezzo€ 19

  • Trentino

  • Gewurztraminer

    Girlan

    • Prezzo€ 24

  • Chardonnay

    Girlan

    • Prezzo€ 20

  • Lagrein Rose

    H.Lun

    • Prezzo€ 22

  • Friuli

  • Traminer

    Fossa Mala (DOC Friuli Grave)

    • Prezzo€ 18

  • Sauvignon

    Fossa Mala (DOC Friuli Grave)

    • Prezzo€ 18

  • Chardonnay

    Fossa Mala (DOC Friuli Grave)

    • Prezzo€ 18

  • Friulano

    Fossa Mala (DOC Friuli Grave)

    • Prezzo€ 18

  • Marche

  • Passerina IGT Gyo

    San Giovanni BIO

    • Prezzo€ 20

  • Pecorino DOC Falerio

    San Giovanni BIO

    • Prezzo€ 20

  • Pecorino DOCG O ida Kiara

    San Giovanni BIO

    • Prezzo€ 24

  • Lazio

  • Frascati superiore DOCG

    Eremo Tuscolano

    • Prezzo€ 26

  • Abruzzo

  • Pecorino IGT

    Farnese

    • Prezzo€ 19

  • Sicilia

  • Grillo IGT

    Vigneti Zabu

    • Prezzo€ 20

  • Etna Bianco

    Barone di Villagrande

    • Prezzo€ 28

  • Etna Rose

    Barone di Villagrande

    • Prezzo€ 28

  • Puglia

  • I Muri Negroamaro Rose

    vigneti del Salento

    • Prezzo€ 22

  • I bianchi in trasferta - Bottiglia

  • Francia

  • Graves Blanc (Sauvignon Blanc Semillon)

    Barton & Guestier

    • Prezzo€ 30

  • Graves Blanc

    Thomas Barton Reserve

    • Prezzo€ 34

  • Gewurztraminer d’Alsace

    Boeckel

    • Prezzo€ 36

  • Chablis

    Dampt Sebastien

    • Prezzo€ 45

  • Muscadet sur Lie

    Noe

    • Prezzo€ 28

  • Germania

  • Riesling Trocken

    Donnhoff

    • Prezzo€ 34

  • Austria

  • Gruner Veltliner L+T (1L)

    Brundlmayer

    • Prezzo€ 34

  • Cile

  • Chardonnay

    Veramonte

    • Prezzo€ 34

  • Sudafrica

  • Chenin Blanc

    Drostdy-Hof

    • Prezzo€ 34

  • Nuova Zelanda

  • Sauvignon Blanc

    Saint Clair

    • Prezzo€ 34

  • I ROSSI “IN CASA” - Bottiglia

  • Piemonte

  • Freisa delle langhe DOC

    Pelissero

    • Prezzo€ 18

  • Barbaresco DOCG

    Pelissero

    • Prezzo€ 35

  • Dolcetto DOC

    Pelissero

    • Prezzo€ 20

  • Ghemme DOCG

    Torraccia del Piantavigna

    • Prezzo€ 42

  • Gattinara DOCG

    Torraccia del Piantavigna

    • Prezzo€ 42

  • Trentino

  • Lagrein

    Girlan

    • Prezzo€ 24

  • Friuli

  • Cabernet Sauvignon

    Fossa Mala (DOC Friuli Grave)

    • Prezzo€ 20

  • Refosco dal peduncolo rosso

    Fossa Mala (DOC Friuli Grave)

    • Prezzo€ 20

  • Merlot

    Fossa Mala (DOC Friuli Grave)

    • Prezzo€ 20

  • MARCHE

  • Piceno Superiore DOCG Gyo

    San Giovanni BIO

    • Prezzo€ 22

  • PUGLIA

  • I Muri Primitivo

    Vigneti del Salento

    • Prezzo€ 22

  • I Muri Negroamaro

    Vigneti del Salento

    • Prezzo€ 22

  • SICILIA

  • Nero D’Avola IGT

    Vigneti Zabu

    • Prezzo€ 18

  • Syrah IGT

    Vigneti Zabu

    • Prezzo€ 20

  • Etna Rosso

    Barone di Villagrande

    • Prezzo€ 28

  • TOSCANA

  • Rosso di Montepulciano

    Carpineto

    • Prezzo€ 22

  • Chianti Classico

    Carpineto

    • Prezzo€ 22

  • Nobile di Montepulciano DOCG Riserva

    Carpineto

    • Prezzo€ 34

  • Brunello di Montalcino DOCG 2011

    Carpineto

    • Prezzo€ 46

  • Francia

  • Medoc (Cabernet Sauvignon Merlot de Bordeax)

    Barton & Guestier

    • Prezzo€ 28

  • Thomas Barton Reserve

    Thomas Barton Reserve

    • Prezzo€ 34

  • Gevrey Chambertin 2007

    Albert Bichot

    • Prezzo€ 75

  • SPAGNA

  • Tempranillo

    Riscal

    • Prezzo€ 28

  • CALIFORNIA

  • Vitners Zinfandel

    Ravenswood

    • Prezzo€ 34

  • SUDAFRICA

  • Pinotage

    Fleur Du Cap

    • Prezzo€ 34

  • Cile

  • Cabernet Sauvignon

    Veramonte

    • Prezzo€ 34

  • BOLLICINE ITALIANE - Bottiglia

  • PROSECCO

  • Treser Brut

    Serre

    • Prezzo€ 24

  • Lovre Extra Dry

    Serre

    • Prezzo€ 22

  • Serre 58 Rive di Combai

    Serre

    • Prezzo€ 26

  • FRANCIACORTA

  • Terre Thuria Brut

    Santa Lucia

    • Prezzo€ 36

  • Terre Thuria Saten

    Santa Lucia

    • Prezzo€ 38

  • Qblack Brut

    Quadra

    • Prezzo€ 32

  • Green Vegan

    Quadra

    • Prezzo€ 34

  • CHAMPAGNE - Bottiglia

  • Brut

    Stéphane Breton

    • Prezzo€ 55

  • Brut

    Deutz

    • Prezzo€ 65

  • Brut Magnum

    Deutz

    • Prezzo€ 130

  • Rose

    Deutz

    • Prezzo€ 75

  • Blanc de Blanc

    Deutz

    • Prezzo€ 90

  • I COCKTAIL

  • Spritz

    Campari/Aperol/Passion

    • Prezzo€ 7

  • Spritz scortese

    bollicine, vodka, tè ai fiori di sambuco, pure tonic

    • Prezzo€ 8

  • Mojito

    • Prezzo€ 8

  • Negroni

    • Prezzo€ 8

  • Americano

    • Prezzo€ 7

  • Ginger is the new black

    Premium gin, Ginger Beer Cortese, Bitter

    • Prezzo€ 9

  • Moscow Mule

    Premium vodka, ginger beer Cortese, lime, menta, zenzero, cetriolo

    • Prezzo€ 9

  • Io Vodka tu gin

    Premium Vodka o gin, pure tonic Scortese, botanicals di stagione

    • Prezzo€ 9

  • Pink Floyd

    Edgerton Pink Gin, Martini Bianco, Amatè al Melograno

    • Prezzo€ 9

  • Cerveza y Cortese

    Bikini Revolution, Angostura 7YO Rum, Ginger Beer Cortese

    • Prezzo€ 9

  • No alchool Cortese

    Fruit and tea mix

    • Prezzo€ 8

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