-
Apoteca è un ristorante-bottega che ha trovato casa in una ex salsamenteria storica del Flaminio, quartiere in cui siamo cresciuti ed a cui siamo profondamente legati.
Un'idea semplice e genuina, un luogo dove gustare una cucina schietta ed acquistare prodotti di qualità difficilmente reperibili altrove. -
Apoteca è un ristorante-bottega che ha trovato casa in una ex salsamenteria storica del Flaminio, quartiere in cui siamo cresciuti ed a cui siamo profondamente legati.
Un'idea semplice e genuina, un luogo dove gustare una cucina schietta ed acquistare prodotti di qualità difficilmente reperibili altrove.
VIENI A TROVARCI
MENU
MENU
DALLA PIZZICHERIAPesce, Salumi e...
DALLA CUCINAAntipasti, Primi...
DAL BIRRIFICIOLe nostre Birre
DALLA CANTINA E...Vini, Spumanti e...
Salumeria italiana
Selezione dal banco
Degustazione a cura del pizzicagnolo
- Prezzo€ 10
Prosciutti
Al coltello o a macchina a volano, stagionatura minima 20 mesi
- Prezzo€ 13
Mortazze
Classica, al tartufo, con grissini stirati a mano
- Prezzo€ 10
Salumi dal Mondo
Pata Negra Huelva DOP
100% Iberico de Bellota, minimo 36 mesi, con bruschetta madrileña
- Prezzo€ 22
Black Angus
Con spinacino e salsa bbq ai frutti di bosco
- Prezzo€ 13
I Formaggi
Selezione dal banco
Tagliere di italiani stagionati, molli, affinati, erborinati
- Prezzo€ 12
Terra nostra
Sapori della tradizione laziale
- Prezzo€ 12
Le Bufale
Così
- Prezzo€ 6
Prosciutto DOP min 20 mesi
- Prezzo€ 13
Pata Negra
- Prezzo€ 18
Pomi semisecchi
- Prezzo€ 12
Alici del Mar Cantabrico
- Prezzo€ 14
Le Burrate
Così
- Prezzo€ 6
Salmone agli agrumi
- Prezzo€ 14
Alici del Mar Cantabrico
- Prezzo€ 14
Pomi semisecchi
- Prezzo€ 12
Le Chicche
Alici del Mar Cantabrico
Ai tre burri, con panbruscato
- Prezzo€ 16
Millefoglie di salmone Loch Fyne
Scozzese, affumicato su legno di botti di whisky, con crudité di zucchine
- Prezzo€ 18
Salmone Balik in tartare
Affumicato su legni pregiati secondo la tradizione degli Zar, con crudité e gel di limone
- Prezzo€ 22
Carciofi romaneschi Agnoni
Con ricercatezze sott’olio
- Prezzo€ 12
COLAZIONE & MERENDA
DOLCE RISVEGLIO
I BISCOTTI
Frollini al burro, pucciotto classico e con gocce
- Prezzo€ 4
torte della casa
Ciambellone, Torta di mele e cannella, Torta pere e cioccolato, Crostate
- Prezzo€ 3,5
Torte di Nonna
Caprese al cioccolato Valrhona, Crostata della nonna
- Prezzo€ 4
Yogurt e i suoi amici
Yogurt bianco fatto in casa; frutta fresca, frutta essiccata, scaglie di cioccolata, cereali
- Prezzo€ 6
Alla francese
Coppia di mini croissant con marmellate fatte in casa
- Prezzo€ 4
Cestino & Marmellate dello chef
Fette biscottate, imini(croissant, muffincarotaemandorla), pane di segale, pane ai 5 cereali, pan brioche; marmellate di stagione, burro tradizionale & salato
- Prezzo€ 8
UN PIZZICO DI SALE
FETTONE Uovo al tegamino e bacon
- Prezzo€ 6
FETTONE Salmone Loch Fyne, formaggio fresco e avocado
- Prezzo€ 8
Il Doppio Club
Pollo, bacon, insalata, mayo
- Prezzo€ 9
Il Toast
Prosciutto di Praga e fontina
- Prezzo€ 5
I SALUMI E FORMAGGI
Misto con tre salumi e tre formaggi
- Prezzo€ 8
SPIZZICHI E BOCCONI
Tortino di parmigiana
Con pomodoro fresco
- Prezzo€ 8
Crudodimanzo
Olio, sale e senape
- Prezzo€ 10
Tacos di coda
Coda alla vaccinara, crema di pecorino
- Prezzo€ 8
LE POLPETTE
Al sugo, con ricotta salata
- Prezzo€ 7
Melanzane e provola
- Prezzo€ 7
Ubriache
- Prezzo€ 7
Ceci e tzatziki
- Prezzo€ 7
LA TRADIZIONE A MODO NOSTRO
Amatriciana Estiva
Tuffoli del pastificio agricolo Mancini, con pomodorini e guanciale croccante
Best seller- Prezzo€ 12
Carbonara di asparagi
Spaghetti del pastificio Mancini, con uova di Paolo Parisi
- Prezzo€ 13
Cacio e Pepe
Tonnarelli, con pepe rosa e lime
- Prezzo€ 12
Ajo e Ojo al bacio
Spaghetti del pastificio Mancini, aglio nero di Voghiera, peperoncino fresco e pane croccante
- Prezzo€ 12
IL WOK
Pollo ai tre risi
- Prezzo€ 13
Spaghetti di riso veg
- Prezzo€ 13
DALLA PADELLA
Salmone caramellato
Crema di lattuga e melograno
- Prezzo€ 16
Galletto al mattone
Spinaci saltati e salsa agli agrumi
- Prezzo€ 16
DALLA GRIGLIA
ApotecaBurger (200 grammi)
Mild cheddar, speck di Sauris, con patate fritte e ketchup homemade
Best Seller- Prezzo€ 14
ApotecaBurger Veg
Polpetta di melanzane, verdurine saltate, salsa allo yogurt e provola, con patate fritte e ketchup homemade
- Prezzo€ 14
Cicciotta di pollo
Scottadito, con patate al forno
- Prezzo€ 16
StraTagliata di manzo
Con songino all'arancio e scaglie di provolone del monaco
- Prezzo€ 20
Contorni del giorno
- Prezzo€ 5
DOLCI E SFIZI
Apoteca di tiramisu
Abbinato a Moscato Rosa Bozen +7
Best seller- Prezzo€ 6
Cheesecake ai frutti rossi/cioccolato
Abbinato a Recioto della Valpolicella Negrar +8
- Prezzo€ 6
Ciambellette del fornaro
Abbinato a Zibibbo Intorcia +5
- Prezzo€ 6
Caffè
- Prezzo€ 2
Caffè deca
- Prezzo € 2,50
Le Birre
Bikini Revolution 4.6
Birra a bassa fermentazione leggera e beverina in perfetta armonia con lo stile boemo a cui si ispira.
Pinta 0,4 - € 5
Bottiglia 0,75 - € 5
Caraffa 1,8 - € 22
Delta Due 5.6
Hefeweizen, giallo dorato, opaca 5,6% Birra ad alta fermentazione in stile weiss a base di malto d’orzo e frumento. Fresca, dal carattere tedesco con sentori di banana matura ed un finale speziato al chiodo di garofano.
Glass 0,35 - € 6
Caraffa 1,6 - € 26
Sotto Terra 5.5
Altbier, tonaca di frate con rifessi ramati 5,5%. Figlia dello stile di Dusseldorf, birra ad alta fermentazione caratterizzata dai malti che conferiscono un finale torrefatto e biscottato.
Glass 0,35 - € 6
Bott. 0,75 - € 12
Caraffa 1,6 - € 26
Honey Moon 6.9
Honey Ale, ambrata, 6,9%. Birra ad alta fermentazione rotonda e profumata, intrigante ed equilibrata, caratterizzata da note di miele all’arancio e luppoli americani.
Glass 0,35 - € 6,5
Bott. 0,75 - € 13
Caraffa 1,6 - € 28
Fighting Vega 7.5
Belgian strong ale, tonaca di frate, 7.5%. Birra ad alta fermentazione di complessa struttura, ispirata alle birre di abbazia belghe ed aromatizzata con scorze di chinotto e coriandolo.
Glass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 26
Deep Tunnel 6.5
American India Pale Ale, ambrata con riflessi arancio, 6,5%. Birra ad alta fermentazione americana purosangue, bilanciata e dalla generosa luppolatura che le conferisce un profilo agrumato e resinoso di frutta esotica matura.
Glass 0,35 - € 6
Bott. 0,75 - € 12
Caraffa 1,6 - € 24
White Princess 5.0
Belgian blanche, giallo paglierino, 5%. Birra ad alta fermentazione leggera e profumata con sentori di campo e profilo leggermente speziato.
Glass 0,35 - € 6
Caraffa 1,6 - € 26
Captain's Farewell 6.9
Maibock helles, giallo dorato, 6.9%. La mamma delle pils tedesche. Birra a bassa fermentazione corposa dalla schiuma pannosa e persistente. Entrata dolce conferita dai malti con finale leggermente luppolato.
Glass 0,35 - € 6
Caraffa 1,6 - € 26
Southern Storm 7.9
Double india pale ale, ambrata 7.9%. Birra ad alta fermentazione in cui i luppoli americani la fanno da padrone. Di buona base alcoolica, si presenta strutturata e persistente dai profumi intensi e finale amaro.
Glass 0,35 - € 6,5
Bott. 0,75 - € 13
Caraffa 1,6 - € 28
Smoked Samba 5,8
Lager, ambrata, 5,8%. Birra a bassa fermentazione aromatizzata con le castagne Gabbiana della Val Mongia (CN) di grande personalità e buona beva: delicata al naso, finale affumicato.
Glass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 28
Grubby Plumber 8.5
Black rye IPA, 8,5%, colore scuro. Birra ad alta fermentazione. Secca e con generosa luppolatura, prepotente al naso e persistente in bocca.
Glass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 28
Fashion Doll 5.9
Belgian blonde, giallo oro 5,9%
Birra ad alta fermentazione secca e di facile bevibilità, al naso sentori di arancia matura con note resinose sul finaleGlass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 28
- Prezzo
I bianchi "in casa" - Bottiglia
Lombardia
Lugana DOC
Famiglia Olivini
- Prezzo€ 26
VENETO
Soave Classico DOC Staforte
Pra
- Prezzo€ 26
TRENTINO-ALTO ADIGE
Chardonnay
Girlan
- Prezzo€ 24
448 s.l.m.
Girlan
- Prezzo€ 20
Pinot Grigio DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 26
Riesling DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 28
Gewurztraminer DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 28
Lagrein DOC Rose
Peter Zemmer
- Prezzo€ 24
Friuli
Ribolla Gialla DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Pinot Grigio DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Friulano DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Sauvignon DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Scusse
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 30
Ribolla Gialla DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Marche
Passerina IGT Gyo
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 20
Pecorino DOC Falerio
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 20
Pecorino DOCG Offida Kiara
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 24
Toscana
Farnito Chardonnay
Carpineto
- Prezzo€ 26
Lazio
Frascati superiore DOCG
Eremo Tuscolano
- Prezzo€ 26
Viognier
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Sauvignon
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Chardonnay
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Malvasia
SanVitis
- Prezzo€ 24
Puglia
I Muri Negroamaro Rose
Vigneti del Salento
- Prezzo€ 22
Verdeca
Feudi di Guagnano
- Prezzo€ 22
Chardonnay
Feudi di Guagnano
- Prezzo€ 22
Sicilia
Viogner DOC
Mandrarossa
- Prezzo€ 22
Grillo DOC
Mandrarossa
- Prezzo€ 22
Etna Bianco
Cottanera
- Prezzo€ 28
Salina Bianco
Cantine Colosi
- Prezzo€ 24
Secca del capo
Cantine Colosi
- Prezzo€ 24
Sardegna
Vermentino "Blu" di Sardegna
Santa Maria la Palma
- Prezzo€ 22
I bianchi in trasferta - Bottiglia
Francia
Graves Blanc
Thomas Barton Reserve
- Prezzo€ 34
Gewurztraminer d’Alsace
Boeckel
- Prezzo€ 36
Chablis
Dampt Sebastien
- Prezzo€ 42
Muscadet sur Lie
Noe
- Prezzo€ 26
Germania
Riesling Trocken
Donnhoff
- Prezzo€ 34
Austria
Gruner Veltliner (1L)
Brundlmayer
- Prezzo€ 32
Cile
Chardonnay
Veramonte
- Prezzo€ 34
Sudafrica
Chenin Blanc
Drostdy-Hof
- Prezzo€ 28
Nuova Zelanda
Sauvignon Blanc
Saint Clair
- Prezzo€ 34
Chardonnay
Saint Clair
- Prezzo€ 30
I ROSSI “IN CASA” - Bottiglia
Piemonte
Barbaresco DOCG
Pelissero
- Prezzo€ 36
Dolcetto DOC
Pelissero
- Prezzo€ 22
Nebbiolo DOC
Pelissero
- Prezzo€ 26
Veneto
Valpolicella DOC
Pra
- Prezzo€ 24
Valpolicella Ripasso DOC
Pra
- Prezzo€ 32
Amarone della Valpolicella DOCG
Cesari
- Prezzo€ 58
Trentino-Alto Adige
Lagrein DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 24
Pinot Noir DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 26
Friuli
Merlot DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Cabernet Sauvignon
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Refosco dal peduncolo rosso DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Schioppettino DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 34
TOSCANA
Rosso di Montepulciano
Carpineto
- Prezzo€ 24
Chianti Classico
Carpineto
- Prezzo€ 26
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Carpineto
- Prezzo€ 34
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Carpineto
- Prezzo€ 48
Lazio
Villa Tirrena
Paolo e Noemia D’Amico
- Prezzo€ 26
Cesanese del Piglio DOCG
SantApollaria
- Prezzo€ 24
Syrah
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Petit Verdot
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
MARCHE
Piceno Superiore DOCG Gyo
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 22
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Farnese - Colline Teramane
- Prezzo€ 28
PUGLIA
I Muri Primitivo
Vigneti del Salento
- Prezzo€ 22
I Muri Negroamaro
Vigneti del Salento
- Prezzo€ 22
Tufarello Nero di Troia
Vigneti del Vulture
- Prezzo€ 22
Malvasia Nera
Feudi di Guagnano
- Prezzo€ 24
SICILIA
Nero D’Avola IGT
Vigneti Zabu
- Prezzo€ 20
Syrah IGT
Vigneti Zabu
- Prezzo€ 20
Etna Barbazzale
Cottanera
- Prezzo€ 28
Francia
Bordeaux
Thomas Barton Reserve
- Prezzo€ 34
Amiral de Beychevelle 2014, Medoc
Chateau Beychevelle
- Prezzo€ 90
CALIFORNIA
Zinfandel
Sebastiani
- Prezzo€ 34
Cile
Cabernet Sauvignon
Veramonte
- Prezzo€ 34
SUDAFRICA
Shiraz
Fleur Du Cap
- Prezzo€ 34
Pinotage
Drostdy-Hof
- Prezzo€ 32
NUOVA ZELANDA
Pinot Noir
Saint Clair
- Prezzo€ 38
BOLLICINE ITALIANE - Bottiglia
PROSECCO
Valdobbiadene DOCG Brut
Accademia delle Belle Uve
- Prezzo€ 26
Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Accademia delle Belle Uve
- Prezzo€ 26
SPUMANTE
Cuvèe Extra-Dry Charmat
Torre dei Vescovi
- Prezzo€ 20
FRANCIACORTA
Terre Thuria Brut
Santa Lucia
- Prezzo€ 36
Millesimato Brut
Lantieri
- Prezzo€ 48
Extra Brut
Lantieri
- Prezzo€ 40
Nature
Lantieri
- Prezzo€ 36
CHAMPAGNE - Bottiglia
Brut
Stéphane Breton
- Prezzo€ 60
Brut
Deutz
- Prezzo€ 80
Brut Magnum
Deutz
- Prezzo€ 150
Rose
Deutz
- Prezzo€ 90
VINI DA DESSERT - Calice
Moscato Sensuale
Vigneti del Vulture
- Prezzo€ 5
Malvasia
Intorcia
- Prezzo€ 5
Zibibbo
Intorcia
- Prezzo€ 5
Passito di Pantelleria
Salvatore Murana
- Prezzo€ 8
Malvasia Lipari Naturale
Colosi
- Prezzo€ 6
Malvasia Lipari Passito
Colosi
- Prezzo€ 7
DALLA PIZZICHERIAPesce, Salumi e...
DALLA CUCINAAntipasti, Primi...
DAL BIRRIFICIOLe nostre Birre
DALLA CANTINA E...Vini, Spumanti e Champagne
Salumeria italiana
Selezione dal banco
Degustazione a cura del pizzicagnolo
- Prezzo€ 10
Prosciutti
Al coltello o a macchina a volano, stagionatura minima 20 mesi
- Prezzo€ 13
Mortazze
Classica, al tartufo, con grissini stirati a mano
- Prezzo€ 10
Salumi dal Mondo
Pata Negra Huelva DOP
100% Iberico de Bellota, minimo 36 mesi, con bruschetta madrileña
- Prezzo€ 22
Black Angus
Con spinacino e salsa bbq ai frutti di bosco
- Prezzo€ 13
I Formaggi
Selezione dal banco
Tagliere di italiani stagionati, molli, affinati, erborinati
- Prezzo€ 12
Terra nostra
Sapori della tradizione laziale
- Prezzo€ 12
Le Bufale
Così
- Prezzo€ 6
Prosciutto DOP min 20 mesi
- Prezzo€ 13
Pata Negra
- Prezzo€ 18
Pomi semisecchi
- Prezzo€ 12
Alici del Mar Cantabrico
- Prezzo€ 14
Le Burrate
Così
- Prezzo€ 6
Salmone agli agrumi
- Prezzo€ 14
Alici del Mar Cantabrico
- Prezzo€ 14
Pomi semisecchi
- Prezzo€ 12
Le Chicche
Alici del Mar Cantabrico
Ai tre burri, con panbruscato
- Prezzo€ 16
Millefoglie di salmone Loch Fyne
Scozzese, affumicato su legno di botti di whisky, con crudité di zucchine
- Prezzo€ 18
Salmone Balik in tartare
Affumicato su legni pregiati secondo la tradizione degli Zar, con crudité e gel di limone
- Prezzo€ 22
Carciofi romaneschi Agnoni
Con ricercatezze sott’olio
- Prezzo€ 12
COLAZIONE & MERENDA
DOLCE RISVEGLIO
I BISCOTTI
Frollini al burro, pucciotto classico e con gocce
- Prezzo€ 4
torte della casa
Ciambellone, Torta di mele e cannella, Torta pere e cioccolato, Crostate
- Prezzo€ 3,5
Torte di Nonna
Caprese al cioccolato Valrhona, Crostata della nonna
- Prezzo€ 4
Yogurt e i suoi amici
Yogurt bianco fatto in casa; frutta fresca, frutta essiccata, scaglie di cioccolata, cereali
- Prezzo€ 6
Alla francese
Coppia di mini croissant con marmellate fatte in casa
- Prezzo€ 4
Cestino & Marmellate dello chef
Fette biscottate, imini(croissant, muffincarotaemandorla), pane di segale, pane ai 5 cereali, pan brioche; marmellate di stagione, burro tradizionale & salato
- Prezzo€ 8
UN PIZZICO DI SALE
FETTONE Uovo al tegamino e bacon
- Prezzo€ 6
FETTONE Salmone Loch Fyne, formaggio fresco e avocado
- Prezzo€ 8
Il Doppio Club
Pollo, bacon, insalata, mayo
- Prezzo€ 9
Il Toast
Prosciutto di Praga e fontina
- Prezzo€ 5
I SALUMI E FORMAGGI
Misto con tre salumi e tre formaggi
- Prezzo€ 8
SPIZZICHI E BOCCONI
Tortino di parmigiana
Con pomodoro fresco
- Prezzo€ 8
Crudodimanzo
Olio, sale e senape
- Prezzo€ 10
Tacos di coda
Coda alla vaccinara, crema di pecorino
- Prezzo€ 8
LE POLPETTE
Al sugo, con ricotta salata
- Prezzo€ 7
Melanzane e provola
- Prezzo€ 7
Ubriache
- Prezzo€ 7
Ceci e tzatziki
- Prezzo€ 7
LA TRADIZIONE A MODO NOSTRO
Amatriciana Estiva
Tuffoli del pastificio agricolo Mancini, con pomodorini e guanciale croccante
Best seller- Prezzo€ 12
Carbonara di asparagi
Spaghetti del pastificio Mancini, con uova di Paolo Parisi
- Prezzo€ 13
Cacio e Pepe
Tonnarelli, con pepe rosa e lime
- Prezzo€ 12
Ajo e Ojo al bacio
Spaghetti del pastificio Mancini, aglio nero di Voghiera, peperoncino fresco e pane croccante
- Prezzo€ 12
IL WOK
Pollo ai tre risi
- Prezzo€ 13
Spaghetti di riso veg
- Prezzo€ 13
DALLA PADELLA
Salmone caramellato
Crema di lattuga e melograno
- Prezzo€ 16
Galletto al mattone
Spinaci saltati e salsa agli agrumi
- Prezzo€ 16
DALLA GRIGLIA
ApotecaBurger (200 grammi)
Mild cheddar, speck di Sauris, con patate fritte e ketchup homemade
Best Seller- Prezzo€ 14
ApotecaBurger Veg
Polpetta di melanzane, verdurine saltate, salsa allo yogurt e provola, con patate fritte e ketchup homemade
- Prezzo€ 14
Cicciotta di pollo
Scottadito, con patate al forno
- Prezzo€ 16
StraTagliata di manzo
Con songino all'arancio e scaglie di provolone del monaco
- Prezzo€ 20
Contorni del giorno
- Prezzo€ 5
DOLCI E SFIZI
Apoteca di tiramisu
Abbinato a Moscato Rosa Bozen +7
Best seller- Prezzo€ 6
Cheesecake ai frutti rossi/cioccolato
Abbinato a Recioto della Valpolicella Negrar +8
- Prezzo€ 6
Ciambellette del fornaro
Abbinato a Zibibbo Intorcia +5
- Prezzo€ 6
Caffè
- Prezzo€ 2
Caffè deca
- Prezzo € 2,50
Le Birre
Bikini Revolution 4.6
Birra a bassa fermentazione leggera e beverina in perfetta armonia con lo stile boemo a cui si ispira.
Pinta 0,4 - € 5
Bottiglia 0,75 - € 5
Caraffa 1,8 - € 22
Delta Due 5.6
Hefeweizen, giallo dorato, opaca 5,6% Birra ad alta fermentazione in stile weiss a base di malto d’orzo e frumento. Fresca, dal carattere tedesco con sentori di banana matura ed un finale speziato al chiodo di garofano.
Glass 0,35 - € 6
Caraffa 1,6 - € 26
Sotto Terra 5.5
Altbier, tonaca di frate con rifessi ramati 5,5%. Figlia dello stile di Dusseldorf, birra ad alta fermentazione caratterizzata dai malti che conferiscono un finale torrefatto e biscottato.
Glass 0,35 - € 6
Bott. 0,75 - € 12
Caraffa 1,6 - € 26
Honey Moon 6.9
Honey Ale, ambrata, 6,9%. Birra ad alta fermentazione rotonda e profumata, intrigante ed equilibrata, caratterizzata da note di miele all’arancio e luppoli americani.
Glass 0,35 - € 6,5
Bott. 0,75 - € 13
Caraffa 1,6 - € 28
Fighting Vega 7.5
Belgian strong ale, tonaca di frate, 7.5%. Birra ad alta fermentazione di complessa struttura, ispirata alle birre di abbazia belghe ed aromatizzata con scorze di chinotto e coriandolo.
Glass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 26
Deep Tunnel 6.5
American India Pale Ale, ambrata con riflessi arancio, 6,5%. Birra ad alta fermentazione americana purosangue, bilanciata e dalla generosa luppolatura che le conferisce un profilo agrumato e resinoso di frutta esotica matura.
Glass 0,35 - € 6
Bott. 0,75 - € 12
Caraffa 1,6 - € 24
White Princess 5.0
Belgian blanche, giallo paglierino, 5%. Birra ad alta fermentazione leggera e profumata con sentori di campo e profilo leggermente speziato.
Glass 0,35 - € 6
Caraffa 1,6 - € 26
Captain's Farewell 6.9
Maibock helles, giallo dorato, 6.9%. La mamma delle pils tedesche. Birra a bassa fermentazione corposa dalla schiuma pannosa e persistente. Entrata dolce conferita dai malti con finale leggermente luppolato.
Glass 0,35 - € 6
Caraffa 1,6 - € 26
Southern Storm 7.9
Double india pale ale, ambrata 7.9%. Birra ad alta fermentazione in cui i luppoli americani la fanno da padrone. Di buona base alcoolica, si presenta strutturata e persistente dai profumi intensi e finale amaro.
Glass 0,35 - € 6,5
Bott. 0,75 - € 13
Caraffa 1,6 - € 28
Smoked Samba 5,8
Lager, ambrata, 5,8%. Birra a bassa fermentazione aromatizzata con le castagne Gabbiana della Val Mongia (CN) di grande personalità e buona beva: delicata al naso, finale affumicato.
Glass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 28
Grubby Plumber 8.5
Black rye IPA, 8,5%, colore scuro. Birra ad alta fermentazione. Secca e con generosa luppolatura, prepotente al naso e persistente in bocca.
Glass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 28
Fashion Doll 5.9
Belgian blonde, giallo oro 5,9%
Birra ad alta fermentazione secca e di facile bevibilità, al naso sentori di arancia matura con note resinose sul finaleGlass 0,35 - € 6,5
Caraffa 1,6 - € 28
- Prezzo
I bianchi "in casa" - Bottiglia
Lombardia
Lugana DOC
Famiglia Olivini
- Prezzo€ 26
VENETO
Soave Classico DOC Staforte
Pra
- Prezzo€ 26
TRENTINO-ALTO ADIGE
Chardonnay
Girlan
- Prezzo€ 24
448 s.l.m.
Girlan
- Prezzo€ 20
Pinot Grigio DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 26
Riesling DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 28
Gewurztraminer DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 28
Lagrein DOC Rose
Peter Zemmer
- Prezzo€ 24
Friuli
Ribolla Gialla DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Pinot Grigio DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Friulano DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Sauvignon DOC
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 26
Scusse
Carlo di Pradis - Collio
- Prezzo€ 30
Ribolla Gialla DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Marche
Passerina IGT Gyo
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 20
Pecorino DOC Falerio
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 20
Pecorino DOCG Offida Kiara
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 24
Toscana
Farnito Chardonnay
Carpineto
- Prezzo€ 26
Lazio
Frascati superiore DOCG
Eremo Tuscolano
- Prezzo€ 26
Viognier
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Sauvignon
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Chardonnay
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Malvasia
SanVitis
- Prezzo€ 24
Puglia
I Muri Negroamaro Rose
Vigneti del Salento
- Prezzo€ 22
Verdeca
Feudi di Guagnano
- Prezzo€ 22
Chardonnay
Feudi di Guagnano
- Prezzo€ 22
Sicilia
Viogner DOC
Mandrarossa
- Prezzo€ 22
Grillo DOC
Mandrarossa
- Prezzo€ 22
Etna Bianco
Cottanera
- Prezzo€ 28
Salina Bianco
Cantine Colosi
- Prezzo€ 24
Secca del capo
Cantine Colosi
- Prezzo€ 24
Sardegna
Vermentino "Blu" di Sardegna
Santa Maria la Palma
- Prezzo€ 22
I bianchi in trasferta - Bottiglia
Francia
Graves Blanc
Thomas Barton Reserve
- Prezzo€ 34
Gewurztraminer d’Alsace
Boeckel
- Prezzo€ 36
Chablis
Dampt Sebastien
- Prezzo€ 42
Muscadet sur Lie
Noe
- Prezzo€ 26
Germania
Riesling Trocken
Donnhoff
- Prezzo€ 34
Austria
Gruner Veltliner (1L)
Brundlmayer
- Prezzo€ 32
Cile
Chardonnay
Veramonte
- Prezzo€ 34
Sudafrica
Chenin Blanc
Drostdy-Hof
- Prezzo€ 28
Nuova Zelanda
Sauvignon Blanc
Saint Clair
- Prezzo€ 34
Chardonnay
Saint Clair
- Prezzo€ 30
I ROSSI “IN CASA” - Bottiglia
Piemonte
Barbaresco DOCG
Pelissero
- Prezzo€ 36
Dolcetto DOC
Pelissero
- Prezzo€ 22
Nebbiolo DOC
Pelissero
- Prezzo€ 26
Veneto
Valpolicella DOC
Pra
- Prezzo€ 24
Valpolicella Ripasso DOC
Pra
- Prezzo€ 32
Amarone della Valpolicella DOCG
Cesari
- Prezzo€ 58
Trentino-Alto Adige
Lagrein DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 24
Pinot Noir DOC
Peter Zemmer
- Prezzo€ 26
Friuli
Merlot DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Cabernet Sauvignon
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Refosco dal peduncolo rosso DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 28
Schioppettino DOC
Colutta - Colli Orientali
- Prezzo€ 34
TOSCANA
Rosso di Montepulciano
Carpineto
- Prezzo€ 24
Chianti Classico
Carpineto
- Prezzo€ 26
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Carpineto
- Prezzo€ 34
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Carpineto
- Prezzo€ 48
Lazio
Villa Tirrena
Paolo e Noemia D’Amico
- Prezzo€ 26
Cesanese del Piglio DOCG
SantApollaria
- Prezzo€ 24
Syrah
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
Petit Verdot
Vinea Domini
- Prezzo€ 24
MARCHE
Piceno Superiore DOCG Gyo
San Giovanni BIO
- Prezzo€ 22
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Farnese - Colline Teramane
- Prezzo€ 28
PUGLIA
I Muri Primitivo
Vigneti del Salento
- Prezzo€ 22
I Muri Negroamaro
Vigneti del Salento
- Prezzo€ 22
Tufarello Nero di Troia
Vigneti del Vulture
- Prezzo€ 22
Malvasia Nera
Feudi di Guagnano
- Prezzo€ 24
SICILIA
Nero D’Avola IGT
Vigneti Zabu
- Prezzo€ 20
Syrah IGT
Vigneti Zabu
- Prezzo€ 20
Etna Barbazzale
Cottanera
- Prezzo€ 28
Francia
Bordeaux
Thomas Barton Reserve
- Prezzo€ 34
Amiral de Beychevelle 2014, Medoc
Chateau Beychevelle
- Prezzo€ 90
CALIFORNIA
Zinfandel
Sebastiani
- Prezzo€ 34
Cile
Cabernet Sauvignon
Veramonte
- Prezzo€ 34
SUDAFRICA
Shiraz
Fleur Du Cap
- Prezzo€ 34
Pinotage
Drostdy-Hof
- Prezzo€ 32
NUOVA ZELANDA
Pinot Noir
Saint Clair
- Prezzo€ 38
BOLLICINE ITALIANE - Bottiglia
PROSECCO
Valdobbiadene DOCG Brut
Accademia delle Belle Uve
- Prezzo€ 26
Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Accademia delle Belle Uve
- Prezzo€ 26
SPUMANTE
Cuvèe Extra-Dry Charmat
Torre dei Vescovi
- Prezzo€ 20
FRANCIACORTA
Terre Thuria Brut
Santa Lucia
- Prezzo€ 36
Millesimato Brut
Lantieri
- Prezzo€ 48
Extra Brut
Lantieri
- Prezzo€ 40
Nature
Lantieri
- Prezzo€ 36
CHAMPAGNE - Bottiglia
Brut
Stéphane Breton
- Prezzo€ 60
Brut
Deutz
- Prezzo€ 80
Brut Magnum
Deutz
- Prezzo€ 150
Rose
Deutz
- Prezzo€ 90
VINI DA DESSERT - Calice
Moscato Sensuale
Vigneti del Vulture
- Prezzo€ 5
Malvasia
Intorcia
- Prezzo€ 5
Zibibbo
Intorcia
- Prezzo€ 5
Passito di Pantelleria
Salvatore Murana
- Prezzo€ 8
Malvasia Lipari Naturale
Colosi
- Prezzo€ 6
Malvasia Lipari Passito
Colosi
- Prezzo€ 7
NOVITA'
Dal Blog
This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts.
Click to show error
Type: OAuthException